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三城同创|回民区对学校从业人员加强食品安全知识培训

为切实加强回民区学校(含托幼机构)食堂的食品安全监管,有效管控食品安全风险,回民区市场监督管理局近日组织学校、托幼机构从业人员召开食品安全知识培训会。

培训内容围绕《食品安全法》《食品经营许可管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规展开,分析了当前校园食品安全存在的问题,举例说明食物中毒事件发生后责任追究相关问题,详细解读了餐饮服务食品安全操作规范。培训内容丰富,理论与案例结合,可操作性强。

通过此次培训,进一步增强了回民区各学校第一责任人和食堂主要负责人的法律意识、责任意识和食品安全意识,明确了食堂管理责任,为确保广大师生的饮食安全奠定了坚实基础。

(来源:呼和浩特日报)

文章来源:中央汇金资产管理有限责任公司

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